2023-07-06 | お知らせ, スタッフブログ
6月下旬の２日間、水田の手取り除草を行いました。 農作業繁忙期に突入し、今週の月~水曜まではニンジン畑の草取り、木～金曜は水田の除草と雑草駆除に追われる日々です。 この日は朝から小雨の中での作業になりました。雨合羽を着るのですが、作業で汗はかく、雨で濡れる･･･雨合羽の中はびしょ濡れ状態です。...
2023-07-05 | お知らせ, スタッフブログ
5/26の種植えから24日後、菊芋の芽が出揃いましたが、畑一面に雑草が生えてきましたので、除草作業を行いました。 6/11に梅雨入りした北東北の秋田県。 この日は、好天に恵まれ、十和田湖高原らしい、涼しさと風もあり、今までにないくらい作業しやすい日でした。 背丈が3ｍに達する菊芋も、種植え３週間ではまだこの程度。 畝の間をトラクターでカルチ掛けしてもらい、除草スタート。 カルチとは、トラクターにつけた小型ロータリーで畝の間を機械除草してゆき、同時に畝間を耕し成長を促す作業です。...
2023-05-26 | お知らせ, スタッフブログ
秋田県と青森県の県境に位置する十和田湖近くの「田代平農場」の今年最初の農作業は「菊芋」と「わさび大根」の植え付け作業です。 農場担当者は２週間前より畑づくりを行っていました。 先日、田植えを終え、次は菊芋の植え付けです。いよいよ本格的な農作業がスタートしました。 菊芋の植え付けには種芋（小粒の菊芋）を用意します。菊芋はほんの欠片でも芽を出すほど強い植物ですので、小さなサイズでも大丈夫です。 秋田県内でも植え付けは4月中には行っていますが、田代平農場では雪解けも遅く、平年でも今頃です。...
2023-05-26 | お知らせ, スタッフブログ
今年で14年目となる「秋田県特別栽培農産物」認定（特別栽培米）の田植えが、5月23日に行われました。 5月に入り、遅霜があったり、朝夕の冷え込みが強く、雪解けが早かったわりには、田植え時期は平年並みとなっています。秋田県鹿角市では田植えのピークは今週末(5/26-27)くらいでしょうか･･･ 当日の気温は17℃。曇り空ながら、5月らしい清々しい陽気と爽やかな風が吹き、気持ち良く田植えが出来ました。 田植えは育苗用ハウスより苗運びからスタートし、その田んぼの必要な枚数を並べてゆきます。...
