紫ニンジン

紫ニンジン

ポリフェノールが豊富な、「紫」のニンジンです 紫ニンジン 無農薬・有機栽培で栽培された、美味しくて元気になる「紫」のニンジンです。 「紫ニンジン」は、一見サツマイモのような濃い紫色で、中はオレンジ色。通常のニンジンよりとても甘くにおいがないため食べ易く、ポリフェノールが豊富に含まれている健康に良い美味しい機能性野菜です。 生食が主になりますが、スティックサラダ、リンゴやオレンジと合わせた生ジュースが一番のお勧めです。 無農薬・有機栽培で安全・安心で美味しいのは当り前。...
金美ニンジン

金美ニンジン

柔らかくて美味しい「黄色」のニンジンです 金美ニンジン 無農薬・有機栽培で栽培された柔らかくて、美味しい「黄色」のニンジンです。 「金美ニンジン」は、沖縄の島ニンジンを改良してつくられた品種で、色は鮮やかな黄色で肉質は柔らかく、上品な甘味があります。 ■お召し上がり方 綺麗に洗い表皮はむかないで、そのまま、生サラダ、スティックサラダ、生ジュースにしてご賞味下さい。 普通のニンジンと同様に料理にもお使いになれます。 カレーやシチュー等にもお勧めします。 ■内容量 3kg(12~16本入り/大きさによって違います)...
菊芋チップス

菊芋チップス

キクイモをスライスして乾燥させた、キクイモのチップスです。 菊芋チップス 菊芋の旨みと栄養分をギュっと凝縮した、ほんのり甘い菊芋の乾燥チップスです。 食物繊維が豊富で、糖と脂肪の吸収を抑える栄養成分「イヌリン」を多く含む低カロリー食材として、テレビ番組で紹介され、大変注目を浴びている「キクイモ」を使用。キクイモを丁寧に洗浄し、皮ごとスライス・乾燥させた素朴なキクイモ保存食です。...
キクイモらっきょう酢漬け

キクイモらっきょう酢漬け

食物繊維が豊富なキクイモを手軽に美味しく キクイモらっきょう酢漬け 食物繊維が豊富で、「天然のインスリン」と呼ばれる「体に優しい」機能性野菜 食物繊維が豊富で、糖と脂肪の吸収を抑える栄養成分「イヌリン」を多く含む低カロリー食材として、テレビ番組で紹介され、大変注目を浴びているのが「キクイモ」です。 そのキクイモを美味しく、お手軽にお召し上がり頂けるように、1口サイズにカットしらっきょう酢漬けにしました。 毎日の食卓にお手軽にキクイモをお召し上がりできます。 ■お召し上がり方 ・ごはんのお供に ・お酒のおつまみに ・お漬物として...
わさび大根

わさび大根

極上の辛味と風味、旨味が特徴のわさび大根 わさび大根 肉料理・魚料理・蕎麦、豆腐の薬味等、 どんな料理にも合い、素材の美味しさを引き立てます。 ■お召し上がり方 食べる直前にすりおろして、お刺身、魚料理、肉料理の付け合せお蕎麦、そうめんのつゆの薬味、豆腐の薬味、醤油づけにし てホカホカご飯のお供にすると何杯でも美味しく食べられます。 マヨネーズと醤油で和えて、特製和風わさびソースなど、工夫 次第で料理に豊かな風味と広がりをもたらします。 ■内容量 わさび大根(生)300g ■原材料 秋田県鹿角市産わさび大根...