スタッフブログ
菊芋甘酢漬けの製造(1/24)
菊芋のシャキシャキした食感とサッパリとした甘酢で漬け込んだ「菊芋甘酢漬け」の製造をご紹介します。
続きを読む菊芋ペーストの製造(1/23)
農作業のない冬期間は菊芋の加工品作りをしています。
続きを読む初冬の菊芋収穫(11/8-23)
今年最後の収穫作業となった「菊芋堀り」の様子をお伝えします。
続きを読む採れたて野菜プレゼント(10/27)
毎年恒例の「採れたて野菜プレゼント」の出荷を行いました。
続きを読む実りの秋 収穫最盛期
紫ニンジン、ゴボウ、ニンジン、秋どり大根の収穫作業が最盛期を迎えています。
続きを読む脱穀作業(10/11-12)
稲刈り&はさがけ作業から約3週間。太陽と爽やかな秋風で自然乾燥させた稲穂の脱穀作業です。
続きを読む秋どり大根の収穫始まる(10/3~)
秋どり大根の収穫が始まり、いよいよ実りの秋、収穫繁忙期を迎えています。
続きを読む稲刈り&はさがけ作業(9/25-27)
今年で14年目を迎える特栽米の稲刈り、はさがけ作業の様子をお伝えします。
続きを読むニンジンの収穫始まる(9/14~)
第1回目のニンジンの収穫が行われ、平年通りの収量が採れ、ホッとしています。
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