あきたこまち天日乾燥米 完売のお知らせ

あきたこまち天日乾燥米 完売のお知らせ

令和元年産 あきたこまち天日乾燥米は、ご好評に付き、完売致しました。 誠にありがとうございました。 令和2年産 あきたこまち天日乾燥米は、只今、順調に登熟期を迎えております。 稲刈りは10月初めを予定しており、じっくりと天日自然乾燥させ、販売は10月末頃...
夏大根の収穫

夏大根の収穫

夏大根の収穫 8/11-12,17-18 夏大根の収穫が始まりました。 7月下旬から大根の葉だけを収穫する「葉大根」の収穫は行っていましたが、8月からは夏大根の収穫本番です。 今年は梅雨の長雨と日照不足で、大根の生育が遅れていました。最初の収穫(8/11)は全て小ぶりな大根が収穫されました。 ようやくお盆明けからの天候回復で、肥大化が進み、掘り取る際のずっしりとした手応えを感じるほどの大きさになりました。 待望の天候回復で、大きさ、太さと申し分のない品質と収量で収穫されています。...
葉大根の収穫

葉大根の収穫

7/29-30 8/3-4 葉大根の収穫 いよいよ夏大根の収穫が始まりました。 7月末と8月初めに行われた「葉大根の収穫」の様子をお伝えします。 梅雨の合間を見て、大根の葉だけを収穫する「葉大根」の収穫作業が始まりました。 まずは、長さ100mある「葉大根」の圃場で、ひたすら大根を引っこ抜いていきます。一人2畝分の大根を掘り取りし、次の作業がしやすいように一列に抜き取った大根を並べてゆきます。 掘り取り作業は作業人数にもよりますが、抜き取り作業で約1時間ほど、大根をひたすら抜いてゆきます。 その後、大根と葉を切り離してゆきます。...
出穂(しゅっすい)

出穂(しゅっすい)

R02/08/05 出穂(しゅっすい) 5/20に田植えをしてから、77日目の特栽米の圃場です。 8月入り、穂が出始めました。これを出穂(しゅっすい)と言います。 本日(8/5)に約半分ほど穂が出ていましたので「出穂期」となります。全ての穂が揃う「穂揃い期」まではもう少し日数が掛かります。 稲は出穂するとすぐに開花します。 下の写真で籾から白い毛が生えてきているように見えるのが「稲の花」です。花と言っても花びらはなく、雄しべが伸びてきたものです。 なんでも1本の穂に100個くらいの花が付くらしいのですが、数えた事はないです。...