脱穀作業(10/20)

脱穀作業(10/20)

今年で13年目を迎える秋田県特別農産物の認定取得している「はさがけ天日乾燥米」の脱穀作業の様子をお伝えします。 稲刈りとはさがけ作業から2週間経過し、太陽と爽やかな秋風でじっくりと時間を掛けて天日自然乾燥させ、ようやく脱穀作業が出来るようになりました。 脱穀の前日。稲穂が朝露に濡れていると脱穀出来ないので、午前中に脱穀するはさ分はブルーシートを掛けて濡れるのを防ぎ、朝8時からの作業が出来るように準備します。 秋晴れに恵まれ、午前8時過ぎ脱穀スタート。...
実りの秋! 収穫最盛期です

実りの秋! 収穫最盛期です

秋田県と青森県の県境に位置する十和田湖近くの田代平農場では、収穫最盛期を迎えています。 まずは秋どり大根。 9月中旬から週1回のペースで収穫が行われています。 今年は7月の長雨と8月の記録的豪雨の影響で夏どり大根の収量は減少したものの、その後の天候回復で秋どり大根は大豊作となっています。 10/5に行われた秋大根2回目の収穫では、1日で4トンを超える収穫量。仮に平均1本当り700gとしても6,000本以上。中には1kg超の特大サイズもありました。...
稲刈り、はさがけ作業(10/6-8)

稲刈り、はさがけ作業(10/6-8)

今年で13年目を迎える「秋田県特別農産物」の認定米(特栽米)の稲刈りが、3日間に渡り行われました。 前もって9月末に発行した「しらかば通信10月号」では稲刈りは9月末に行われたとしていますが、稲の状態をみて、刈り取り適期には1週間ほど早いことから、実際は10/6から刈り取りを始めました。 今年は8月の大雨と日照不足などの影響で、登熟、黄化が遅れ秋田県鹿角市内でも10月に入ってから本格的な刈り取りが始まっています。本日(10/8)で市内の半分程度でしょうか・・・。...